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| 当校は、２５年間にわたって構築してきた麺研究ノウハウを５日間かけてあなたに徹底的に公開・伝授し、実戦の中で光る技術をマスターして頂くためのうどん学校です。 |
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| 常に全国の繁盛店を調査し続けて得たそのノウハウは、これまでに２０００店以上の店舗に導入して頂いております。 また、こうしたノウハウを活かして立ち上げた当校のうどん直営店も、讃岐の本場ど真ん中、坂出で１日平均２００食の売り上げをオープン以来４年間、記録し続けています。 |
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| 麺の専門店は、簡単なようで実は奥が非常に深く「お店を開くのではなく、繁盛をずっと継続する」ことを、なによりも重視しなければいけません。 独立開業しても、儲からなければ意味が全くないからです。 知られていない繁盛の法則が大切な理由はそこにあります。 |
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| 当校「讃岐うどん学校」はFCではないので、オリジナルでお店を構えようと考えている方に最適です。 また開業までのアフターサポートも非常に充実しています。 |
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| うどん店失敗の最大の原因は、”味”に関する情報・経験・ノウハウ不足です。 当校参加者の方に、FC加盟も弟子入りもせずに、すべての技術と味に関するノウハウを最後の一滴まですべて学んで頂くことが、当校の新年でありこだわりです。 |
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| プロが現場で積み重ね、２０年以上もかけて完成された味。 そして経営ノウハウ。 これを知らないで、あなたは麺で独立開業をしますか？ |
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| ↓ 直営店「亀城庵」 |
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| 讃岐人との真剣勝負の毎日 |
・すべて天然完熟素材使用
・すべてパートさんによる運営 |
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