４月開催「大和的拉麺道」レポート
 
 
受講者の皆様、一人一人にインタビューした内容です！

京都から参加されたNさん！ラーメンに関しては全くの初心者で、自分にも出来るか心配だったようですが・・・

なぜ当社のラーメン学校をお選び頂けたのですか？
−ホームページを見て電話をしてみると、対応が良かったからです。それに、不安も取り除いてくれました。
他の学校との比較はしましたか？
−学校との比較はしていませんが、某フランチャイズと比較しました。でも、そのFCの商品がどうしても美味しいと思えず、どうせ店を持つなら
　 自分が納得する、美味しいものを出したいと思って、こちらに来ました。
当社は製麺機のメーカーとしての顔も持ちますが、学校に参加すると、押し売りをされるというイメージはありましたか？
−やはり多少はありました。でも、入ってみると全くそういう感じは無くて、安心しました。
受講料・日程は適正ですか？
−受講料に関しては、受講してみてから安いと感じました。儲けを考えた価格設定ではないですね。
　 日程に関しては、ちょうどいいと思います。
最後に、感想をお願いします。
−質問に対して120％の回答を頂けるのが本当に親切でした。この学校を卒業して、 『まずいラーメンを作れ』と言うほうが難しいと思います。
　 卒業生の意見は参考になりました。内容はボリュームがあり過ぎて、さすがに吸収しきれませんでした。また参加したいと思います。
お時間頂きありがとうございました。

東京から参加されたSさん！内容のレベルが自分に合ったものか心配だったようですが・・・

なぜ当社のラーメン学校をお選び頂けたのですか？
−ホームページの内容も充実していたし、何より電話の対応が良かったからです。
他の学校との比較はしましたか？
−学校との比較はしていません。「大和的拉麺道」という名前が気に入って「ここだ！」と思いました。（笑）
当社は製麺機のメーカーとしての顔も持ちますが、学校に参加すると、押し売りをされるというイメージはありましたか？
−ありました。騙されてもいいと思って来ていたのですが、全くそういうのが無くて良かった。
受講料・日程は適正ですか？
−入学前は、高いとも安いとも思っていなかったのですが、受講してみると安いと感じました。 日程は、ちょうどいいと思います。
卒業生のアドバイスはどうでしたか？
−卒業生の作ってくれたラーメンの味に感動しました。卒業してからも顔を出しに来てくれるところからも、本当に良い会社だと感じました。
　 そうでないと、卒業後に来たりしませんからね。
最後に、感想をお願いします。
−体調を崩した時も、本当にお世話なりました。
　 これからも、学校の方も進化を続けると思いますが、自分も努力していこうと思います。校長先生をはじめ、先生方の熱心さに、
　 驚きました。また顔を出させていただきます。本当にありがとうございました。
お時間頂きありがとうございました。

その他の受講者の皆様から多くの意見を頂きましたので、紹介致します。
★基礎・基本をしっかりと教えてくれるので、本当に良かったです。他店のスープに何が使われているのか少し分かるようになりました。
★要望以上のことを教えてくれるので、ラーメン店の開業を考えている人がいたら、自信を持って薦められます。
★情報量が多すぎて、頭がパンクしそう。
★社長の前職が、エンジニアだったからだと思うのですが、すべての説明が理論的で、数値で教えて頂けるのがすごく分かりやすかった。
★繁盛し続ける為には進化し続けることが、大切なので、進化を続けているこの学校に何年かに１度は必ず参加したいです。
★単なるラーメン知識だけを習得しただけでなく、人と人との交流が出来たのが良かった。
皆様から貴重な意見を頂き、本当に嬉しく思います。これからも、みなさんに喜んで頂ける様、日々進化し続け、頼れる大和を目指します！