大和麺講習―うどん・そば・ラーメントップへ
素人がプロに、プロが匠に。 短期集中、完全少人数制、店舗即適応講習会。
 
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大和的ラーメン道は素材にこだわり、全て無添加の材料を使用し、スープ、トッピング(チャーシューなど)、餃子を独自の製法でつくります。 食べて美味しいだけではなく、健康にも良いものをと考えております。
大和ラーメン道では、一人一人の受講生の方々により深く、明確に、理解していただくと同時に、様々な知識・ノウハウ・技術を"身につけて"頂く為、完全少人数制を採用しております。
大和的ラーメン道では実戦の店舗用の製法を提供しておりますので、短期集中で店舗のオペレーションと同じような流れで行いますので、短期集中−最短の4日間で行っております。
大和的ラーメン道は麺とスープの相性にこだわる一方で、他店との差別化、商品力促進を前提に、独自のラーメンづくりをトコトンサポートさせて頂きます。
大和では麺専門店繁盛支援サービスの一環として、ご自分の麺質に満足されて いない方・その他の麺関連のお悩みに対してご相談させて頂いております。
麺機ご購入に際してはご希望の麺を作り上げる麺指導のサービスを提供させて 頂いております。 麺指導・トレーニングに関するご相談も随時お受け致して おります。
→ フリーダイアル: 0120-45-1002
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本社: 香川県坂出市宮下町5−26 TEL(0877)45-1002(代)  営業本部: 香川県坂出市西大浜南1−17−16 TEL (0877)45-9579(代)
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