何か飲食業を始めたい。
外食産業に参入したいが、何から始めれば良いか分からない。
日銭が欲しい。
麺で開業したい。
うどんで開業したいが何からすれば良いのか分からない。
新規で麺業界へ参入、独立を目指す方々へ― 最も重要なのは、最初の一歩。　初めにどこに相談するかであなたのお店の成功率、失敗率は大きく変わります。
当校では、うどん、麺で独立開業、新規参入を検討されている方々の為に、全国各地で開業説明会を実施しています。
うどん店開業には何から始めれば良いのか？　何が重要で、何に気をつけるべきなのか？　繁盛店づくりのルールとは？ また、これからうどん店を開業される方々で、開業を迷っておられる方々など、ご相談にのります。 ご検討中のうどん店を実際に開くべきなのか？　状況によっては、開業しない方が良い方もいらっしゃいます。　他に何かもっと合った業種があるのでは？　ご検討中のうどん店のスタイルで成功するのかどうか？　等、その道３０年の繁盛店づくりのプロがアドバイス致します。
うどんはどのように作られるか？　短時間で多くの顧客に提供する効率的なうどん打ち。 どのくらいの質の麺が通用するのか？など、まず開業を検討される方々にうどん店のもと、うどんの製麺実演と実際に高品質のうどんを試食して頂きます。
これまでうどん店を運営されてきた方々、経験のある方、まったく経験の無い方にも役に立つ情報をご提供する為、会場では麺づくりのプロだけではなく、だしづくり、その他、店づくりのプロがあなたのご質問、疑問をお待ちしております。
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数々のうどん店を密着サポート、繁盛店づくりのお手伝いをして３０年。
当校の校長、藤井が行う経営セミナーと個別相談。　机上だけではなく、常に現場を見て、サポートしてきた経験から様々な成功・失敗事例をもとに、どこでも手に入らない情報とアドバイスを提供します。
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